Penso dunque sono. Ma molto più certamente Mangio dunque sono. E se per campare dobbiamo mangiare, perché non cercare di farlo al meglio?
Mangiare è un bisogno primario, se non IL bisogno primario dell’uomo. Ma tutto intorno a noi sembra finalizzato al solo scopo di farci ammalare e non a sostentarci nel migliore dei modi possibili. Siamo presi da decine e decine di altri problemi, dimenticandoci però che senza il nostro corpo non possiamo andare molto lontano.
Qualche spunto di riflessione da appassionata (e non da professionista), per cercare di farci largo nella giungla dell’alimentazione e per dirigerci verso uno stile di vita più sano possibile per noi senza stress.
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